10:05-11:10 - дегустация под руководством местного гида-дегустатора.
На дегустации представлены
20 различных сортов сыра. Дегустатор расскажет:
- как формируется сырная тарелка,
- с какими продуктами сочетаются те или иные виды сыра
- напомнит полезные свойства сыра, о которых мы забыли
- вы поймете, чем отличаются на первый взгляд одинаковые сорта
- попробуете сыры, которые не видели и не пробовали раньше и
обязательно сделаете для себя открытие!Через панорамное окно можно понаблюдать за процессом производства.
На сыроварне есть магазин и кафе, в меню которого представлены пицца с местными сырами, жареный сыр с гренками, горячие напитки.